KeMANGI Buka Kelas Pelatihan Jajanan, Batik dan Kopi Mangrove untuk Masyarakat Umum

Semarang - KeMANGI. KeMANGI membuka kelas pelatihan tiga olahan produk dari mangrove bukan kayu, yaitu jajanan, batik dan kopi mangrove. Sasaran utama peserta pelatihan adalah mahasiswa, pemerintah, swasta dan masyarakat umum. Waktu pelatihan dibuka setiap hari dengan tujuan agar lebih banyak pihak yang mendapatkan manfaat dari hutan mangrove, karena dapat menambah penghasilan keluarga.

Anggoro D. B. Saputro (Staf Manajer Operasional) mengatakan bahwa mangrove merupakan tumbuhan yang hidup di pantai berlumpur dengan potensi ekonomi yang masih kurang diketahui oleh banyak orang. Padahal, selain berfungsi secara fisik sebagai pencegah abrasi dan peredam gelombang tsunami, tumbuhan ini juga memiliki manfaat ekonomi sebagai bahan pewarna alami, penghasil tepung dan bahan baku kopi mangrove yang berkhasiat bagi tubuh.

Keahlian mengolah ketiga jenis olahan dari mangrove tersebut, dapat digunakan oleh masyarakat sebagai salah satu pekerjaan sampingan untuk menambah penghasilan mereka.  

“Beberapa alumni peserta kelas pelatihan jajanan, batik dan kopi mangrove kami, berhasil memiliki keahlian mengolah ketiga olahan mangrove tersebut, sehingga mereka mampu memproduksi ketiganya secara mandiri, dan menjualnya untuk penghasilan tambahan mereka," terang Anggoro. 

Sebagai informasi, trainer dari kelas pelatihan ini adalah KeSEMaT dan warga binaannya, yaitu Bina Citra Karya Wanita, Srikandi Pantura dan Arjuna Berdikari, yang masing-masing merupakan kelompok pengolah jajanan, batik dan kopi mangrove, yang telah mengembangkan ketiga produk mangrove tersebut, selama kurang lebih 10 tahun.

Semua kelas pelatihan produk mangrove ini akan dilaksanakan di Semarang. Selain itu, KeMANGI juga dapat mengirimkan trainer jajanan, batik dan kopi mangrove ke luar kota Semarang, untuk membantu masyarakat yang ingin memiliki keterampilan dalam mengolah ketiga olahan dari mangrove tersebut.   

Bagi yang tertarik mengikuti kelas pelatihan produk olahan mangrove KeMANGI, dapat menghubungi WhatsApp Official KeMANGI atau mendaftarkan diri melalui website KeMANGI. Kami tunggu, ya. (ADBS/AP/ADM).